Les carnets de cuisine de la Mère Poulard |
Compl. Titre | au Mont-Saint-Michel depuis 1888 |
Auteurs | Vannier, Eric (Auteur) Grespier, Alain (Auteur) Tramier, Sophie (Auteur) Nannini, Nathalie (Auteur) |
Collation | 1 vol. (335 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 28 x 22 cm |
ISBN | 978-2-8123-1772-9 |
Prix | 18,88 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | La Mère Poulard -- Histoire Cuisine normande Le Mont-Saint-Michel (Manche) -- Histoire D_63 |
Liens | Lien 1 |
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Résumé : 88 recettes inspirées par la Mère Poulard, précédées d'un rappel de l'histoire du restaurant et du Mont-Saint-Michel. Electre 2018
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